¿Cómo funciona la dieta diaria? ¿Está sujeta a impuestos?
Las dietas son una asignación diaria para gastos de comida y alojamiento mientras trabajas fuera de tu domicilio fiscal; no son un bono y, por lo general, no están sujetas a impuestos.
Revisado en julio de 2026 · información general, no constituye asesoría fiscal
¿Qué es la dieta?
Una cantidad fija diaria que se paga para cubrir las comidas, los gastos varios y, a menudo, el alojamiento mientras trabajas fuera de tu domicilio fiscal. Se trata de un reembolso de gastos, no de un pago adicional por el trabajo.
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La tasa federal consta de dos partes: una alojamiento figura y un M&IE cifra — comidas y gastos varios. Algunas empresas pagan ambos, otras solo pagan las comidas y los gastos varios y te asignan una vivienda de la empresa, y otras lo incluyen todo en una sola cantidad diaria.
En un lugar de trabajo, escucharás que el término «per diem» se usa de manera imprecisa para referirse a cualquier pago diario. A efectos fiscales, solo importan dos cosas: si se paga bajo un plan de gastos justificados y cómo se compara con la tarifa federal para esa localidad.
¿Quién establece la tarifa diaria?
La GSA publica una tarifa para cada localidad de los Estados Unidos continentales, que se actualiza cada año fiscal federal, el cual va del 1 de octubre al 30 de septiembre.
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Las localidades que no cuentan con una cifra propia se rigen por la tarifa estándar de CONUS. El Departamento de Defensa establece las tarifas para Alaska, Hawái y los territorios; el Departamento de Estado establece las tarifas para el extranjero.
Un punto que suele confundir a la gente: la tasa la fija dónde está el trabajo — ni donde vives, ni donde tiene su sede tu empleador. Una empresa de Houston que te envía a Bakersfield debe ajustarse a las normas de Bakersfield, no a las de Houston.
Y como la tarifa cambia el 1 de octubre en lugar del 1 de enero, un trabajo que se extiende durante el otoño puede estar sujeto a dos cifras diferentes.
¿Las dietas están sujetas a impuestos?
Cuando se pagan en el marco de un plan de rendición de cuentas a una tasa igual o inferior a la tasa federal correspondiente a esa localidad, las dietas generalmente no se reportan como salario sujeto a impuestos. Los montos que superan la tasa federal, por lo general, sí se reportan como tales.
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Un plan responsable debe cumplir tres requisitos:
- Hay un relación comercial — el gasto se incurrió en el desempeño de tu trabajo.
- Tú fundamentar los gastos a tu empleador en un plazo razonable.
- Tú devolver cualquier excedente en un plazo razonable.
Si no se cumple cualquiera de los tres requisitos, el plan no es deducible y, por lo general, el pago total se considera salario.
Por eso dos personas que tienen el mismo trabajo y ganan lo mismo pueden recibir formularios W-2 diferentes. No ha cambiado nada en cuanto al trabajo, solo la forma en que el empleador ha establecido el acuerdo.
¿Qué pasa si mi tarifa diaria es mayor que la tarifa federal?
La parte que supera la tasa federal generalmente se considera salario y se incluye en tu salario sujeto a impuestos. La parte que es igual o inferior a esa tasa, por lo general, no se incluye.
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Es algo que vale la pena saber antes de aceptar el trabajo, no después. Una oferta de $150 al día en una localidad donde la tasa federal es mucho más baja no equivale a $150 del mismo valor, y la diferencia se refleja en tu W-2.
¿Aún necesito llevar registros si recibo una dieta diaria?
Sí. Un acuerdo de dietas que sea igual o inferior a la tarifa federal justifica el monto para ti, pero aún así debes indicar la hora, el lugar y el propósito comercial.
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Ahí está el problema de todo este tema. La gente oye que "la tarifa diaria significa que no se necesitan recibos" y deja de guardar cualquier tipo de comprobante.
Lo que abarca el acuerdo es el cantidad — No tienes que demostrar que realmente gastaste $68 en la cena. Lo que no cubre es dónde estabas y cuándo, y esa mitad sigue siendo tu responsabilidad.
Un registro con la fecha de los días en que trabajaste fuera de casa y el lugar donde lo hiciste es todo lo que tienen la mayoría de los viajeros, y lleva solo unos segundos al día mantenerlo, pero horas reconstruirlo.
¿Cuál es la diferencia entre las dietas, un estipendio y los gastos de manutención?
En el ámbito laboral, no hay diferencia: ambos términos se usan indistintamente. A efectos fiscales, lo único que importa es si el pago se realiza a través de un plan de rendición de cuentas y cómo se compara con la tasa federal.
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No le des importancia al nombre que aparezca en el recibo de sueldo. "Subsistencia", "subsidio de vida", "paga de camionero", "estipendio" y "diario" se refieren a lo mismo en diferentes empresas. Pregunta cómo se administra, no cómo se llama.
¿Qué pasa con las dietas en un trabajo que dura más de un año?
La dieta se otorga por estar lejos de tu domicilio fiscal. Una vez que un destino de trabajo es indefinido —es decir, cuando se espera, de manera realista, que dure más de un año—, ese lugar suele convertirse en tu domicilio fiscal.
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Esto cambia las condiciones del pago, ya que ya no te consideras fuera de tu domicilio mientras trabajas allí. La regla del año y la prueba de expectativa en la que se basa se encuentran en la página de inicio de la sección de impuestos.
RoadTrades registra cada día que trabajas fuera de casa y la localidad en la que trabajaste, por lo que la mitad del registro que no cubre la dieta ya está registrada.
Ver dietas por mercado →Lleva un registro de tus días y gastos →
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